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頓知房(とんちぼ)@5回目 (埼玉 鶴ヶ島)

どうも、リベロです。

缶ジュースが100円だった時代



1リットルくらいのポカリスエットのでかい瓶ってありましたよね。懐かしい…



閑話休題。ラーメンいきましょう。本日はこちら↓



頓知房(とんちぼ)@5回目 (埼玉 鶴ヶ島)

頓知房

「特製つけそば」



過去のレポートはこちら



超久しぶりの来店。店主はもう私の顔も覚えていないことでしょうw

いつもはつけそばにチャーシュー煮たまごトッピングなんですが、
チャーシュー+煮たまご+海苔+メンマを添えた特製つけそばなるものが!
早速オーダー。するとちょうどここで麺切れでした。おおお危ない危ない。

店主の丁寧な仕事を眺めつつ待つこと10分弱。ご対面です。


風味のある麺は相変わらずのコシと弾力。
スープにつけて食べると、やはり美味い。

チャーシューが以前と違って炙った歯応えのあるものではなく、
ホロホロ系になっておりました。
これはこれでアリですが、前の方が好みだったかな。

スープ割を飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。



頓知房(とんちぼ) (埼玉 鶴ヶ島) 評価:★★★★☆(4/5)

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プロフィール

リベロ

リベロ
3月7日生まれ、O型、♂
福島県出身、埼玉県在住
ラーメン狂で音楽厨でウーロンハイフリーク

本家サイト:GTFO
同人音楽:GTRO
バンド:
埼玉発のR&R R2O
エモーショナルプログレロック Re-NacL
Sound Horizonコピー&アレンジ 黒の教団
東方ロックアレンジ マスカルポーネ

mixitwitterやってます。
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