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あゆ@13回目 (埼玉 東松山)

どうも、リベロです。


今日紹介するのはB'z好きにはある意味たまらないこんなスレ


さてラーメンいきましょう。本日はこちら↓



あゆ@13回目 (埼玉 東松山)

あゆ

「魚介つけ麺」

過去のレポはこちら


さてさて久しぶりのあゆです。
と言うか約1年も来てませんでした…歩いて行ける距離なのに><
私がホームと謳っているラーメン屋なんで、もっと通ってあげんと。

んで、久しぶりの来店で新メニューを発見。魚介つけ麺。
気になりますねぇ…と言うことで麺固めあつもりで早速オーダー。
待つこと8分程でご対面です。

麺は中太、平打ちで白い麺。小麦感強し。食べ応えがある美味い麺です。
モチモチ系なんであつもりにしたら麺同士の粘着が強いですね。
食べ難いのであつもりはあんまお勧めできないかも。

スープは魚介の風味漂うの豚骨醤油。塩分のエッジが強いですね。
旨みが強いのではなく、単純にカエシが強い印象。
なかなか美味いですが、次第に少し舌が疲れてくるかも。

具材はメンマ、チャーシュー、味玉、海苔。
チャーシュー相変わらず美味いですね。

スープ割を飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。


あゆ (埼玉 東松山) 評価:★★★☆☆(3/5)

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プロフィール

リベロ

リベロ
3月7日生まれ、O型、♂
福島県出身、埼玉県在住
ラーメン狂で音楽厨でウーロンハイフリーク

本家サイト:GTFO
同人音楽:GTRO
バンド:
埼玉発のR&R R2O
エモーショナルプログレロック Re-NacL
Sound Horizonコピー&アレンジ 黒の教団
東方ロックアレンジ マスカルポーネ

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