音楽と、ラーメンと、戯言と、
太陽のトマト麺 (水道橋店)

どうも、リベロです。



CCS

画像は私が所属していたマキシマム・ザ・ホルモンのコピーバンド、
「CCS」のギターとその友人。Live会場にて。

忙しいこともあって、僕はこの時のLiveで脱退することになりましたが、
違うバンドで対バンとか出来ると良いなぁ。




閑話休題。さて、ラーメンいきましょう。本日はこちら↓


太陽のトマト麺 (水道橋店)

太陽のトマト麺2 太陽のトマト麺1

太陽のトマト麺4 太陽のトマト麺5

「太陽のチーズラーメン+らぁリゾ」


会社の帰りに来店。トマト系ラーメンのパイオニアと勝手に認識しております。
ずっと前から気になっていました。念願の来店。


太陽のトマト麺3

期間限定キャンペーンなのか、夜時間はラーメンをオーダーすると、
トリスハイボールが無料で1杯プレゼント!これは嬉しい!
仕事上がりの1杯は格別ですなぁ…

クピクピとハイボールを飲みながら、
カウンターから見える店主の丁寧なオペレーションを眺めつつ、
待つこと8分ほど。ご対面となりました。

麺は豆乳が練りこまれている細麺で若干のウェーブ。
スープがシャバ系なので絡みは薄いんですが、
逆にパスタとして考えるならありなのかなぁと。不思議と相性は良いです。

スープは酸味も程よく、鶏や野菜の旨みが十分に出たトマトスープ。
スパイスも効いており意外と美味い!
予想通りと言うか、チーズとの相性も抜群ですね。
具材は鶏肉に江戸菜等。もちろんトマトも入っております。

〆のらぁリゾは、ようはラーメンリゾット。スープで食べるおじやですね。
薬味がかかったご飯が出てくるので、それをスープに浸すと、
トマトの酸味と薬味の香ばしさ、チーズの溶けたスープの旨みがじわりと溶け出して、
B級グルメ特有のジャンクさながら、素晴らしく美味しい!これはハマるかも。

鶏白湯のラーメンもメニューにあるので、これは次回課題としておきます。
スープまで飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。

ではでは、今日はこの辺で~



太陽のトマト麺 (水道橋店) 評価:★★★☆☆(3/5)

らぁリゾを頼むなら3.5点でもいいかも。
ラーメンとして評価して良いのか判断に悩みますが、、、

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プロフィール

リベロ

リベロ
3月7日生まれ、O型、♂
福島県出身、埼玉県在住
ラーメン狂で音楽厨でウーロンハイフリーク

本家サイト:GTFO
同人音楽:GTRO
バンド:
埼玉発のR&R R2O
エモーショナルプログレロック Re-NacL
Sound Horizonコピー&アレンジ 黒の教団
東方ロックアレンジ マスカルポーネ

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気軽にマイミク&フォローリムーブどうぞ!

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