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暖暮 (池袋西口店)

どうも、リベロです。






ねこ

画像は通勤路によく出没する猫。

歩いてるとこうやってついて来るんですわ。かわええ。





さてラーメンいきましょう。本日はこちら↓



暖暮 (池袋西口店)

暖暮1

暖暮2 暖暮3

「ラーメン+替玉」


暖暮でダンボ、と読むらしいです。
飲み会を終えてさぁ帰ろうかと思ったら、人身で電車が止まってまして、
待ってる間に〆をいただこうかと思い、来店することに。

店の外の券売機で食券を購入後、入店すると先客は1人。
まぁ夜中ですし、こんなものか。麺固めで店員さんに食券を渡します。
待つこと5分程でご対面。いただきましょう。

まさしく博多、九州系とんこつラーメンですね。
麺は細麺で加水率少なめ。しっかりした歯応えの中に、
若干のモチモチ感。風味は及第点。

スープは豚骨の甘みにカエシの塩分が程よく効いています。
少し化調感はありますが、気にならない程度。
突出したインパクトは無いですが、万人受けは良さそう。バランスが良い。

具材は半味玉、チャーシュー、刻みネギ等。
ネギの清涼感は嬉しいですね。他はまずまずと言ったところ。

替玉も頼んで、卓上の高菜やニンニクで味替えしつつ、
スープまで飲み干して完食。ご馳走様でした。

総評としては、西口から一蘭に行くのが面倒なら、
こちらに行くのもアリですぜって感じ。まずまず美味いです。
ただ通常ラーメンで700円なので、CPはちょっと弱いかも。。。

満腹で帰途に着くリベロさんでした。

ではでは、今日はこの辺で~



暖暮 (池袋西口店) 評価:★★★☆☆(3/5)
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プロフィール

リベロ

リベロ
3月7日生まれ、O型、♂
福島県出身、埼玉県在住
ラーメン狂で音楽厨でウーロンハイフリーク

本家サイト:GTFO
同人音楽:GTRO
バンド:
埼玉発のR&R R2O
エモーショナルプログレロック Re-NacL
Sound Horizonコピー&アレンジ 黒の教団
東方ロックアレンジ マスカルポーネ

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