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池麺KINGKONG@2回目 (東京都 池袋)

どうも、リベロです。




太陽神

画像はtwitterでハゲとか太陽神とか呼ばれてた時期に偶然発見したレコード



さてラーメンいきましょう。本日はこちら↓



池麺KINGKONG@2回目 (東京都 池袋)

池麺KINGKONG1 池麺KINGKONG2
池麺KINGKONG3 池麺KINGKONG5
池麺KINGKONG4

「キング中華そば 中盛り」

飲んだ帰りに友人と来店。隣の狸穴さんに行こうとしたんですが、振られてこちら。
前回はつけめんを食べたので今回は中華そばをオーダー。

麺は中細で無骨な味わい。力強い締まりとコシを感じます。
スープとの絡みがもう少し欲しかったかも。ただ麺自体の風味はなかなか。

スープは所謂オーソドックスな中華そばスープ。
鶏がらと煮干と醤油でバランスよく纏め上げていますね。
インパクトや華やかさこそ無いですが、確かな仕事を感じました。美味しい。

池袋でこういうクラシカルな中華そばを出すお店がちょっと思い浮かばないので、
逆にこういったラーメンが好きな方にはウケがいいかもしれませんね。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、ネギ等。別皿もあって凄いボリューム。さすがキング!
チャーシューは肉の旨みを感じる控えめな味付け。スープで浸して食べると美味しい。
他は及第点ですが、ネギの清涼感ははしやすめ的にマストだと思いました。

スープを飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。

ではでは、今日はこの辺で~


池麺KINGKONG (東京都 池袋) 評価:★★★☆☆(3/5)
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プロフィール

リベロ

リベロ
3月7日生まれ、O型、♂
福島県出身、埼玉県在住
ラーメン狂で音楽厨でウーロンハイフリーク

本家サイト:GTFO
同人音楽:GTRO
バンド:
埼玉発のR&R R2O
エモーショナルプログレロック Re-NacL
Sound Horizonコピー&アレンジ 黒の教団
東方ロックアレンジ マスカルポーネ

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