音楽と、ラーメンと、戯言と、
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
どうも、リベロです。
■CM
懇意にしているSound CYCLONEさんの亡き王女の為のセプテットアレンジ「Two of Us」を
Sound Horizonコピーバンド、黒の教団のVoである琳乃さんと2人で歌わせていただきました。
楽しんでいただければ幸いです。よろしくお願いします!
さてラーメンいきましょう。本日はこちら↓
■特級中華そば 凪 (西新宿店)




「全部入り中華そば」
飲み会の帰りに来店。ここは2階はまた別の凪なんだそうな。
飲み空けってこともありサッパリ系で、中華そばをフルチューンでオーダー。
10分弱でご対面となりました。いただきましょう。
麺は中細でほぼストレート。コシと歯応えがしっかりしていて、旨みもあり美味しい面です。
スープもしっかり受け止めていて、とてもレベル高い。
スープは煮干しベースですが主張はおだやかで、他の動物系の旨みと一緒に
バランス良く味わえるタイプ。飲み空けには丁度良い塩加減でこれは美味しいですな。
具材はチャーシュー、味玉、タマネギ、海苔等。
チャーシューがとてもジューシーですね。ただ味付けは控えめ。味玉もまずまず。
特筆すべきはタマネギで、このシャキ感と甘味が不思議とよく合う。
スープを飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。
ではでは、今日はこの辺で~
特級中華そば 凪 (西新宿店) 評価:★★★☆☆(3/5)
4点と悩みましたが、ひとまず3.5点で。
この記事へのコメント