音楽と、ラーメンと、戯言と、
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どうも、リベロです。

画像はカラオケBOXでヨーヨーを嗜むマスカルポーネギター、マツキヨ。

暗くてよくわからんね。
さてラーメンいきましょう。本日はこちら↓
■TOKYO味噌らーめん 江戸甘 (東京ラーメンストリート店)




「特製TOKYO味噌らーめん」
麺や 七彩の夜部門だそうな。会社の同僚と仕事後に来店。
待ちは数人ほどで、10分くらいで程なくして入れました。
さらに着席後待つこと5分ほどでご対面となりました。いただきましょう。
黄色いビジュアルの麺は中太のちぢれで風味がまずまず。
茹で加減が柔らかめなのはデフォなのかな?でもモチシコで美味しい麺ですね。
スープは味噌独特の甘みが効いた味付けで、ベースは動物系ですね。
熱々でコクガあってなかなか美味しいです。
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、もやし等。
ビジュアルとは違ってチャーシューがほろほろで美味しい。味玉もまずまずでした。
スープを飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して帰途に着くリベロさんでした。
ではでは、今日はこの辺で~
TOKYO味噌らーめん 江戸甘 (東京ラーメンストリート店) 評価:★★★☆☆(3/5)
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